Voici le corrigé des exercices sur la conservation de la masse. Compare chaque réponse avec la tienne et retiens la méthode : on additionne les masses avant, on compare à la masse après, et on cherche ce qui a pu s’échapper.
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La correction détaillée : corrigé conservation masse
Correction de l’exercice 1 : Vrai ou faux ?a. Faux : il est dissous, réparti dans l’eau, et sa masse est conservée. b. Vrai : la masse se conserve lors de la fusion. c. Faux : le volume peut changer, par exemple quand l’eau gèle. d. Vrai : rien ne doit entrer ni sortir, sinon on perd ou on gagne de la masse sans s’en apercevoir.
1. 250 + 25 = 275 g.
2. La moitié de la boisson contient la moitié du sucre : 25 ÷ 2 = 12,5 g.
3. Non : le sucre est dissous, donc réparti dans l’eau. Sa masse est conservée et on le goûte.
1. La masse se conserve : 45 g.
2. 1 mL d’eau pèse 1 g : le volume est 45 mL.
3. V = 45 ÷ 0,92 = 48,9, soit 49 cm3.
4. La glace occupe 49 cm3, l’eau 45 mL : le volume diminue de 4 mL à la fusion.
1. 244 − 243 = 1 g de moins.
2. Les bulles sont un gaz (du dioxyde de carbone) qui s’échappe du verre ouvert dans l’air : la masse manquante est celle de ce gaz.
3. Il faudrait peser un système fermé où le gaz est recueilli, par exemple un flacon bouché avec un ballon de baudruche fixé sur le goulot (avec un tout petit morceau de comprimé). La masse totale serait alors inchangée.
1. 150 + 12 = 162 g.
2. Le sel ne s’évapore pas : on retrouve 12 g de sel.
3. L’eau s’est évaporée : elle est devenue de la vapeur dans l’air. Elle représente 150 g (162 − 12).
1. 320 − 300 = 20 g de sucre.
2. 300 g d’eau occupent 300 mL.
3. Non : la masse se conserve, pas le volume. Le volume de la solution n’est pas la simple somme des volumes de l’eau et du sucre solide, il faut le mesurer.
1. Eau : 500 g. Glace : 500 g également (la masse se conserve).
2. V = 500 ÷ 0,92 = 543,5, soit 543 cm3 environ (arrondi au cm3).
3. La glace occupe environ 43 cm3 de plus que l’eau : si la bouteille est pleine, elle n’a plus de place et peut éclater.
1. 480 − 300 = 180 g.
2. Sous forme de vapeur d’eau, gaz invisible mélangé à l’air.
3. On peut enfermer le t-shirt mouillé dans un grand sac fermé posé sur une balance : la masse totale ne change pas pendant le séchage, et on voit de la buée se former sur les parois du sac.
1. 220 + 2 = 222 g.
2. Sachet mouillé (8 g) + tasse sans sachet (214 g) = 222 g : la masse totale est conservée.
3. Le sachet a absorbé 8 − 2 = 6 g d’eau, qui provenait de la tasse (220 − 214 = 6 g).
Pendant trois jours, 150 − 120 = 30 g d’eau ont subi une évaporation : l’eau liquide est devenue de la vapeur d’eau, un gaz invisible, qui s’est mélangé à l’air de la pièce. La masse n’a pas disparu, elle est passée dans l’air. Expérience : on place le verre d’eau avec un verre retourné par-dessus, ou dans un grand sachet fermé, sur une balance. Avec ce système fermé, la masse totale reste 150 g et de la buée apparaît sur les parois.
Comment progresser après ce corrigé
Quand tu rencontres une masse qui « disparaît », pose-toi toujours la même question : par où la matière a-t-elle pu partir, sous forme de gaz ou de vapeur ? Pour les calculs, écris d’abord la masse avant, puis la masse après, puis compare. Refais les exercices 4 et 10 en écrivant ton protocole avec des mots précis.