Voici le corrigé des exercices sur les changements d’état. Pour chaque réponse, vérifie le vocabulaire (fusion, vaporisation…) et les unités des calculs.
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La correction détaillée : corrigé changements état
Correction de l’exercice 1 : Le bon noma. Fusion. b. Solidification. c. Vaporisation (ébullition). d. Liquéfaction (condensation).
a. Faux : l’eau pure bout à 100 °C ; 0 °C est la température de fusion de la glace. b. Vrai. c. Faux : la vapeur d’eau est invisible. d. Vrai : l’eau liquide du linge se vaporise lentement, c’est l’évaporation.
1. La température reste égale à 0 °C de la minute 6 à la minute 15.
2. C’est la solidification de l’eau (palier à 0 °C).
3. À partir de la minute 15, toute l’eau est devenue de la glace, qui continue à se refroidir (−6 °C à 18 min).
1. 20 °C.
2. À 4 minutes, quand la température atteint 100 °C.
3. La température reste à 100 °C : c’est un palier.
4. 100 − 20 = 80 °C en 4 minutes.
1. C’est une évaporation (vaporisation lente à la surface).
2. L’évaporation se produit à toute température ; seule l’ébullition exige 100 °C. Le vent évacue la vapeur et accélère le séchage.
3. L’eau est passée dans l’air sous forme de vapeur d’eau.
1. La masse se conserve : 18 g d’eau.
2. 0 °C.
3. L’énergie reçue de l’air sert d’abord à faire fondre la glace : la température reste constante (palier) tant qu’il reste de la glace.
1. 750 × 0,09 = 67,5 mL.
2. 750 + 67,5 = 817,5 mL.
3. Le volume augmente en gelant : la glace n’a plus assez de place et peut faire éclater la bouteille.
1. De minuscules gouttelettes d’eau liquide.
2. La liquéfaction de la vapeur d’eau de l’air.
3. La vapeur d’eau est invisible ; au contact du miroir plus froid, elle se liquéfie en gouttes visibles.
1. B → C → A → D.
2. Évaporation (vaporisation), condensation (liquéfaction), éventuellement solidification pour la neige.
3. Le Soleil apporte l’énergie qui fait évaporer l’eau.
Tant que l’eau pure bout, sa température reste à 100 °C : c’est un palier. Augmenter la puissance du feu apporte plus d’énergie par seconde : l’eau bout plus vite et se vaporise plus rapidement, mais la température ne dépasse pas 100 °C.
Comment progresser après ce corrigé
Retiens les deux températures-clés de l’eau (0 °C et 100 °C) et le mot « palier ». Pour les calculs de volume, écris toujours le pourcentage sous forme décimale (9 % = 0,09). Entraîne-toi à légender seul le schéma des quatre changements d’état.